Dünne Sushi-Rolle mit Nori außen
Hoso Maki
Hoso Maki sind schlanke Rollen aus Sushi-Reis, einem Nori-Blatt und meist einer Hauptfüllung. Bei Shefu gibt es sie unter anderem mit Gurke, Avocado, Lachs, Garnele oder saisonalem Obst.
ToGo & Sushi Imbiss
Dein Sushi Dealer in Warnemünde. Schau vorbei oder schick uns einfach eine WhatsApp, wenn du dir dein Sushi für Zuhause oder direkt am Strand holen willst.

Gerollt
Hoso dünn gerollt, Futo kräftig gefüllt, Ura mit dem Reis nach außen.
6 Stück
Gurke
3,90 €
Karotte
4,50 €
Avocado
4,90 €
Season Fruit
4,90 €
Egg
5,50 €
Garnele
5,90 €
Chicken Terijaki
5,90 €
Panko Chicken
6,20 €
Lachs Avocado
6,50 €
Lachs
6,90 €
Pankgambas
6,90 €
Baltic Fish
auf Anfrage
extra jap. Mayo oder Frischkäse +0,50 €
6 Stück
Vegan
8,00 €
Veggie
8,50 €
Season Fruit
8,90 €
Egg
8,90 €
Garnele
9,90 €
Chicken Terijaki
9,90 €
Pankogambas
9,90 €
Panko Chicken
9,90 €
Lachs
10,50 €
Baltic Fish
auf Anfrage
10 Stück
Vegan
9,00 €
Veggie
9,50 €
Season Fruit
9,50 €
Egg
10,50 €
Chicken Terijaki
10,50 €
Garnele
11,50 €
Pankogambas
11,50 €
Panko Chicken
11,50 €
Lachs
14,50 €
Baltic Fish
auf Anfrage

Pur
Einzeln bestellbar — stell dir deine Auswahl selbst zusammen.
1 Stück, handgeformt
Avocado
3,20 €
Egg
3,80 €
Lachs
4,50 €
Lachs Avocado
4,80 €
flambierter Lachs
4,80 €
Baltic Fish
auf Anfrage
1 Stück
Avocado
4,20 €
Egg
4,50 €
Chicken Terijaki
4,90 €
Lachs
5,20 €
Baltic Fish
auf Anfrage
100 g
Lachs
9,50 €
Baltic Fish
auf Anfrage
Knusprig
Unsere Signature-Rollen — frisch gerollt, kräftig gewürzt.
10 Stück
Vegan
9,50 €
Veggie
9,90 €
Egg
12,90 €
Chicken Terijaki
13,90 €
Garnele
13,90 €
Pankogambas
14,50 €
Panko Chicken
14,50 €
Lachs
22,50 €
flambierter Lachs
22,90 €
Baltic Fish
auf Anfrage
6 Stück
Vegan
8,50 €
Veggi
8,90 €
Egg
9,50 €
Chicken Terijaki
10,50 €
Bacon Cheddar
11,00 €
Garnele
11,50 €
Lachs
12,50 €
Baltic Fish
auf Anfrage
extra Cheddar 0,80 €
10 Stück
Vegan
9,00 €
Veggie
9,50 €
Egg
11,50 €
Chicken Terijaki
12,50 €
Garnele
12,90 €
Bacon Cheddar
12,90 €
Chilli Cheese Chicken
13,90 €
Chilli King Prawns
13,90 €
Lachs
14,90 €
Baltic Fish
auf Anfrage
extra Cheddar 1,50 €

Dazu
3 Stück
Peanut Chicken
5,90 €
Terijaky Chicken
5,90 €
Spicy Lachs
6,90 €
3 Stück
Panko
7,90 €
3 Stück
Panko
6,90 €
Tempura
6,90 €
zum Abschluss
Cream Wan Tan, 3 St.
7,90 €
Mango Lassi
7,90 €
Erdbeer Cheesecake Ice Mochi, 2 St.
5,50 €
Garlic · Mustard · Terijaki Cream · Terijaki Sauce
extra Dips +1,00 €
Sushi-Lexikon
Die wichtigsten Sushi-Arten und Zutaten kurz erklärt — damit du auf der Speisekarte genau das findest, worauf du Appetit hast.
Dünne Sushi-Rolle mit Nori außen
Hoso Maki sind schlanke Rollen aus Sushi-Reis, einem Nori-Blatt und meist einer Hauptfüllung. Bei Shefu gibt es sie unter anderem mit Gurke, Avocado, Lachs, Garnele oder saisonalem Obst.
Große Maki-Rolle mit mehr Füllung
Futo Maki werden dicker gerollt als Hoso Maki und bieten dadurch Platz für mehrere Zutaten. Auf der Shefu-Karte stehen vegane, vegetarische sowie Varianten mit Fisch, Garnele oder Chicken.
Sushi-Rolle mit Reis außen
Bei Ura Maki liegt der Sushi-Reis außen und das Nori-Blatt umschließt die Füllung. Bei Shefu kann die Außenseite je nach Variante zum Beispiel mit Sesam, Schnittlauch oder Rogen verfeinert werden.
Handgeformter Reis mit Auflage
Nigiri besteht aus einem kleinen, handgeformten Reisbett mit einer Auflage. Shefu serviert Nigiri zum Beispiel mit Lachs, Avocado, Ei oder Baltic Fish nach Tagesangebot.
Gefüllte Tofutasche mit Sushi-Reis
Inari ist eine leicht süßliche, frittierte Tofutasche, die mit Sushi-Reis und weiteren Zutaten gefüllt wird. Bei Shefu gibt es sie etwa mit Avocado, Ei, Lachs oder Chicken Teriyaki.
Fisch pur, ohne Sushi-Reis
Sashimi sind sorgfältig geschnittene Fischstücke ohne Reis und ohne Nori. Auf der Shefu-Speisekarte stehen Lachs sowie Baltic Fish nach Tagesangebot.
Kreative und knusprige Rollen
Special Rolls sind kreativ belegte oder verfeinerte Rollen. Crunch Rolls und Futo Crunch werden knusprig ausgebacken und sind in veganen, vegetarischen sowie verschiedenen Fisch- und Fleischvarianten erhältlich.
Du möchtest Reis, Nori und Füllungen nicht nur unterscheiden, sondern selbst richtig verarbeiten? Im Sushi-Kurs in Rostock-Warnemünde zeigt dir Mathias die Handgriffe vom gewürzten Sushi-Reis bis zur geschnittenen Rolle.
FAQ
Am schnellsten per WhatsApp an 0162 / 6715024 oder telefonisch unter derselben Nummer. Schreib einfach, was du möchtest und wann du es abholst — wir bereiten dein Sushi frisch zu.
Ja, und bei größeren Mengen ist das sogar empfehlenswert. Schick deine Bestellung mit Wunschzeit per WhatsApp, dann steht sie zur Abholung bereit, wenn du kommst.
Nein, einen Lieferdienst gibt es nicht. Dein Sushi to go holst du in der Anastasiastraße 29 in 18119 Rostock-Warnemünde ab — oder du isst es direkt bei uns vor Ort.
In der Anastasiastraße 29, 18119 Rostock-Warnemünde. Der Sushi-Imbiss liegt im Ostseebad nur wenige Schritte vom Strand — viele Gäste nehmen ihr Sushi mit ans Wasser.
Neben Maki, Nigiri, Inari und Sashimi stehen Special Rolls und Crunch Rolls auf der Karte, dazu warme asiatische Kleinigkeiten wie Wan Tan, Yakitori und King Prawns sowie süße Candys.
Die Öffnungszeiten wechseln saisonal und stehen deshalb immer aktuell im Google-Unternehmensprofil von Shefu. Wer sichergehen will, ruft kurz unter 0162 / 6715024 an.
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FAQ
Maki sind gerollte Sushi mit Reis, Füllung und meist Nori. Nigiri ist handgeformter Sushi-Reis mit einer Auflage. Sashimi besteht aus Fisch ohne Reis. Alle drei Formen findest du auf der Shefu-Speisekarte in Warnemünde.
Ura Maki heißt wörtlich umgekehrte Rolle: Der Reis liegt außen, während das Nori-Blatt die Füllung umschließt. Inside-Out-Roll ist die gebräuchliche englische Bezeichnung dafür.
Hoso Maki sind dünne Rollen mit meist einer Hauptfüllung. Futo Maki werden größer und dicker gerollt und können mehrere Zutaten kombinieren.
Inari ist eine leicht süßliche, frittierte Tofutasche, die mit Sushi-Reis und weiteren Zutaten gefüllt wird. Bei Shefu gibt es verschiedene Inari-Varianten, darunter auch vegetarische.
Ja. Auf der Karte stehen unter anderem Rollen mit Gurke, Karotte, Avocado oder saisonalem Obst sowie ausdrücklich vegane und vegetarische Futo Maki, Ura Maki, Special Rolls und Crunch Rolls.
Die Grundlage ist gewürzter Sushi-Reis. Je nach Form kommen Nori, Gemüse, Obst, Ei, Fisch, Garnele oder andere Füllungen dazu. Wasabi, Ingwer und Sojasauce werden typischerweise als Beilagen gereicht.
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